Geniessen Sie unsere Küche
Erleben Sie unsere klassisch moderne Küche.
Unser Küchenchef Beni Dähler mit Team verwöhnt Sie mit Klassikern aus der französischen Küche, sowie eigenen neuen Kreationen. Sei es ein geschäftliches oder privates Essen oder ein stilvolles Dinner; überrascht werden Sie mit kulinarischen Höhenflügen nach frischem Marktangebot.


Vorspeisen
Hauptgänge
Fleischgerichte
„Selle de chevreuil grand-veneur“
58.50
Rosa gebratener Rehrücken mit Speck und Eierschwämmchen
auf Wildrahmsauce serviert mit einem herbstlichen Gemüsebouquet
und hausgemachte Spätzli im Schälchen serviert

„Escalope de chevreuil Mirza“
42.50Kurzgebratene Schnitzel vom Reh begleitet von hausgemachten Spätzli
und einer herbstlichen Gemüsegarnitur
„Noix de sanglier braisée“
36.50In Rotwein geschmortes Wildschweinbäggli (Nuss)
mit hausgemachten Spätzli und herbstlicher Gemüsegarnitur
„Surf & Turf“ vom Thurgauer Rindsfilet
58.00„Surf & Turf“ vom Thurgauer Rindsfilet
und gebratener Riesencrevette
dazu Portwein Butter, Früchte Chutney,
angerichtet mit dem aktuellen Gemüse
und Pommes Frites im Schälchen serviert

Fischgerichte
Vegetarische Gerichte
Desserts
Wein- und Speisekarte
Wir haben eine Vielzahl an Rot und Weissweinen.